四川在线泸州消息(唐艳/文图) 近日，在古蔺县茅溪镇柏腊村一组，成群的“跑山猪”在林子里进进出出，成为一道独特的风景，这里是柏腊村乡贤人士李德光的“跑山猪”养殖场。
每天，李德光便早早来到山上，按时把“跑山猪”放出圈舍，并喂一些自己种植的高蛋白嫩䓍。“这些‘跑山猪’每次一听到我的车车喇叭声就知道吃的来了，一会儿全部都跑过来围等美食，吃完玉米粉和水后，它们又出去满山跑，晚上再喂它们一些嫩草，吃饱后它们自己就回圈舍。”李德光说。
李德光介绍，自己曾经有过一段外出打工的经历，也就在那时，李德光发现了绿色产品这个大市场，看准市场后，立刻回村开始市场调查分析，买回一些养猪书籍学习理论知识，再去贵州金沙养猪基地学习考察并实践操作后，决定回来试验养殖。
据了解，李德光养的“跑山猪”像牛羊一样放养，除了吃喝睡，每天在山坡上自由活动时间达10小时以上。除玉米、高蛋白蔬菜等主食外，山林里的野菜、中草药都是“跑山猪”的“辅食”。由于纯生态放养，“跑山猪”皮脆肉爽，肉质鲜美，瘦肉含量高，而且物美价廉。
“猪崽从出生到餐桌上从不打针，不吃饲料，是真正的健康放心肉。”李德光说，“跑山猪”的猪肉价格与市场普通猪肉价格一样，村民们都愿意买这种健康、营养、美味的肉，目前供不应求，杀一头猪，周边村民一抢而光。据统计，2024年至今出栏300头，小猪200头，“跑山猪”体重普遍在200斤左右，最重的有300多斤。
“只要村民想学，我将毫无保留的把‘跑山猪’养殖技术交给村民，带动周边村民、乡镇一起致富。”李德光表示，今后将探索通过“茅溪供销合作社 养殖场 农户”的发展模式，让“跑山猪”产业拓宽村民就业，打造茅溪“跑山猪”品牌，为助力茅溪乡村振兴贡献自己的一份力量。