四川在线泸州消息(蔡琳 支力 文/图)10月23日，四川古蔺酱香酒谷产业园区—茅溪优质酱酒基地开酿仪式在茅溪酱酒基地天富生态酿酒区举行，来自四面八方的嘉宾朋友齐聚一堂，共同见证茅溪优质酱酒基地正式进入生产酿造阶段。
“我宣布，四川古蔺酱香酒谷产业园区茅溪优质酱酒基地正式开酿。”在热烈的气氛中，古蔺县委书记任晓波郑重宣布启动茅溪优质酱酒基地开酿仪式。当天，与会人员纷纷走进蒸汽蒸腾的生产车间，感受忙碌的生产氛围，挥揪拌粮、看红粱发酵，了解本轮次酒整体生产的质量、产量等情况。
活动中，组织观看《茅溪优质酱酒基地建设纪实专题片》，通报茅溪优质酱酒基地建设情况，交流回顾茅溪优质酱酒基地建设历程，擘画展望茅溪发展美好未来，通过“赓续初心、奔赴茅溪”“万众一心、建设茅溪”“满怀信心、畅享茅溪”三个篇章对园区建设进行回顾与展望，以播放视频和代表交流发言的形式呈现。
据了解，此次举行茅溪优质酱酒基地开酿仪式，是茅溪优质酱酒基地正式进入生产酿造阶段的历史性时刻，是古蔺打造赤水河左岸世界优质酱酒千亿级产业集群的标志性成果，是中国酱酒发展史上的里程碑事件，对加快构建具有古蔺特色现代化产业体系、推动县域经济高质量发展具有重大现实意义。